Ouiiii, la sopa, la sopa correcta! ¡Y él sabe de lo que habla, nuestro Jacquouille!
Escena de culto de los Visitantes que nos envía de vuelta a una comida que es igual de culto ya que cruza las edades con avidez!
En la época de Jacquouille, la sopa es un trozo de pan que se rocía con una bolsa de agua caliente de carne o verduras. Así, la población campesina, muy pobre, podía tener una comida caliente y nutritiva todos los días. El caldo de la época se preparaba con verduras de la huerta como alcachofa, puerro, judías, calabaza, col, cebolla u ortiga…
En el siglo XVII, en Versalles, Luis XV, apasionado por las verduras, introdujo los «potages de plaisirs» que se convirtieron en el gran chic de la aristocracia francesa, sin dejar de ser un alimento popular del campo y de las casas modestas.
Las recetas de sopa evolucionan con la historia y las sopas están en todas las buenas mesas de la noche. Las sopas se volvieron sofisticadas y ligeras, y se sirvieron como aperitivos para abrir el apetito.
Incluso hoy en día, ¿qué mejor manera de empezar una comida que con una buena sopa gourmet?
La sopa, alimento para todas las generaciones y todas las clases, es un verdadero plato local! ¡Cada región tiene su propia sopa! De hecho, de acuerdo con los hábitos culinarios de cada región y las verduras disponibles, cada región ha desarrollado sus propias sopas.
Así es como, con el regreso de la cocina regional francesa tradicional, la locura por la sopa es más fuerte que nunca.
Así que, para hacer honor a su buena y hermosa sopa, hecha con estas hermosas verduras, hay que tener cuidado con el recipiente que la contendrá. ¡No puede ser cualquier contenedor! Este cuenco estará sin duda a la altura de las circunstancias y su capacidad de 37 cl es perfecta para recuperar un sabor enterrado en tu memoria o simplemente para calentarte. ¡Ambos son también posibles!
Al volver de un paseo en el frío y el viento, querrás esta sopa. Con los niños o los amigos, una improvisada grieta para una sopa improvisada. No hay mejor momento. Con las manos calientes alrededor de su forma redonda, o sostenidas por sus asas si el calor es demasiado, lo disfrutará.
Y porque es hermoso y fuerte y tan bien adaptado a las sopas que te gustan, te será difícil desprenderte de él. ¡Es comprensible! Buenas noticias, ya que está hecho de un hermoso material, es reutilizable para otra comida, otro buen momento.
Pero si quieres deshacerte de él, es reciclable, piensa en el contenedor amarillo. Es mejor para el planeta. 0421018©
Nuestros tazones de plástico de 37 cl son reciclables
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El reciclaje es un proceso de tratamiento de metales, plásticos, residuos que permite la reintroducción de materiales que componían un producto similar que ha llegado al final de su vida, o residuos de fabricación. El reciclaje tiene dos grandes consecuencias ecológicas. En 1, La reducción del volumen de los residuos, y por lo tanto de la contaminación que causaría. Algunos materiales tardan décadas o incluso siglos en degradarse. En 2, la preservación de los recursos naturales, ya que se utiliza material reciclado en lugar del material que debería haber sido extraído.
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